- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky varenia
Ako Pyré kurča
Ak by ste chceli vytvoriť svoj vlastný detskej výživy alebo máte recept, ktorý volá na pyré kurča, môžete tak urobiť pomocou veľmi skromný metódu, ktorá trvá len málo času. Mixovanie vlastné kurča vám ušetrí veľa peňazí, a zabezpečí, že pureed kurča, ktorý používate, je tak čerstvé, ako je to možné. To bude tiež vám umožní kontrolovať konzistencie pyré. Akonáhle kura je pureed, môžete otriasť ju a chladom na pár dní alebo mrazom v ľade kocka zásobníkov na pár mesiacov.
Čo budete potrebovať
4 veľké vykostené, bez kože kuracie prsia
veľkom kastróle
kuchár nôž
Food procesor
Pokyny
-
Namiesto štyroch veľkých vykostené, bez kože kuracie prsia do veľkého kastróla a zakryte dosť voda na pokrytie nákladov na kurča o 2 palcov.
-
Priveďte vodu do varu a umožniť kuracie prsia variť po dobu 20 minút, alebo kým už nie sú ružové v stredu.
-
Vypustite vodu z kuracích pŕs a používať šéfkuchára nožom nakrájame na kocky prsia.
-
Vložte kuracie kocky do robotu spolu s šálkou vody. Blend kura, kým je to tak hladko, ako by ste chceli, pridávať viac vody, ako je potreba.
Techniky varenia
- Ako slanom náleve a kačacie stehno (13 schodov)
- Pri ohrievaní potravín musíte zabezpečiť, aby boli horúce pri akej teplote?
- Čo je to varený dresing?
- Ako variť losos na panvici
- Ak máte veľa hrubých kusov, chceli by ste a chceli by ste urýchliť proces hnitia, prípadne ich použiť na hnojivo, ako je to vôbec možné?
- Ako marinovať s hovädzí vývar
- Ako Odtieň bielej čokolády čipy (7 schodov)
- Ako sa stavia Pig Praženie Box
- Ako môžete dosiahnuť najlepšiu teplotu a dĺžku horenia na valcových kachliach na drevo?
- Mám dať fólie na bravčové kotlety, keď sú pečenie
Techniky varenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


