Aký je najlepší spôsob varenia fazule mungo?

Zložky

* 1 šálka fazule mungo

* 3 šálky vody

* Soľ, podľa chuti

Pokyny

1. Fazuľky mungo prepláchneme pod studenou vodou a scedíme.

2. V strednom hrnci zmiešajte fazuľky mungo a vodu. Priveďte do varu na stredne vysokej teplote, potom znížte teplotu na nízku, prikryte a varte 25-30 minút, alebo kým fazuľa nezmäkne.

3. Mungo scedíme a dochutíme soľou podľa chuti.

Variácie

* Ak chcete pridať chuť fazuľkám mungo, môžete počas varenia pridať korenie, bylinky alebo zeleninu. Medzi dobré možnosti patrí rasca, koriander, kurkuma, zázvor, cesnak, cibuľa, mrkva a zeler.

* Fazuľu mungo môžete variť aj v pomalom hrnci. Za týmto účelom skombinujte fazuľu mungo, vodu a soľ v pomalom hrnci a varte na nízkej teplote 8-10 hodín, alebo kým fazuľa nezmäkne.

* Fazuľa mungo sa dá použiť do rôznych jedál, ako sú polievky, šaláty, kari a praženice.

Tu je niekoľko tipov na varenie mungo fazule:

* Fazuľa mungo je malá zelená fazuľa, ktorá pochádza z Indie. Sú dobrým zdrojom bielkovín, vlákniny, vitamínov a minerálov.

* Fazuľa mungo sa dá použiť v rôznych jedlách, vrátane polievok, šalátov, karí a praženice.

* Fazuľa mungo sa ľahko varí a dá sa pripraviť rôznymi spôsobmi.

* Fazuľu mungo možno skladovať na chladnom a suchom mieste až 6 mesiacov.