Ako variť White Cuketa (4 kroky)

Aj keď si väčšina ľudí automaticky myslieť na tmavo zelené cukety najčastejšie vidieť v supermarketoch, tam sú vlastne niekoľko druhov cukety, vrátane bielych cukety. Opačný k jeho menu, biele cuketa je v skutočnosti svetlozelená farba, a len niekoľko palcov dlhý. Sú jednoduché variť, je zameniteľný s akýmkoľvek recept, ktorý volá na cukiny a výberového konania natoľko, aby na kocky alebo na plátky. Opečenými biele cuketa je rýchla a jednoduchá príloha, ideálny pre servírovanie pozdĺž akékoľvek hlavný chod.
Čo budete potrebovať
1 polievková lyžica. olivový olej
2 strúčiky cesnaku, mleté ​​
3 šalotky, nakrájané
soľ
Pepper
Knife
Pokyny

1. Umyte cukety s teplou vodou, aby ju zbavili nečistôt. Niekedy cuketa kože držať nečistoty a špinu v prípade potreby tak, použite jemný kefu. Po umytí, suché s papierovým uterákom.
   

2. odrežte stonku až na koniec, a plátok cukety do 1/4 palca plátky. Nie je potrebné lúpať cuketu, pretože koža je jemná a možné jesť. Použite veľmi ostrý nôž alebo mandolína pre krájanie.
   

3. Tepelná 1 polievková lyžica. olivový olej a dva strúčiky cesnaku mletého v panvici opražíme na miernom ohni. Akonáhle sa môžete cítiť cesnak, pridáme plátky cukety a tri nasekanú šalotku na panvicu a speniť na päť až minút, a alebo kým cuketa zmäkne a ľahko priesvitné.
   

4. Posypeme cuketa s soľou a korením, podľa chuti. Pokračovať sautéing pre jednu až dve minúty a potom vyberte z tepla a podávajte.