Je copha alternatívou čokolády na varenie?

Nie, copha nie je alternatívou čokolády na varenie. Copha je značka rastlinného tuku vyrobeného z kokosového oleja. Je to tuhý tuk pri izbovej teplote a používa sa pri pečení a vyprážaní. Čokoláda na varenie je typ čokolády, ktorá sa používa na pečenie a obsahuje cukor, kakaové sušiny a kakaové maslo. Pri izbovej teplote to nie je tuhý tuk a ľahko sa topí.