Aká je priemerná BTU pre profesionálnu kuchársku dosku?

Tento vysoký výkon je potrebný na rýchle a rovnomerné varenie veľkého množstva potravín.

Tu je tabuľka zobrazujúca rozsahy BTU pre rôzne typy profesionálnych varných dosiek:

| Typ varnej dosky | Rozsah BTU |

|---|---|

| Plynová varná doska | 15 000 – 25 000 BTU na horák |

| Elektrická varná doska | 1 500 – 3 500 BTU na horák |

| Indukčná varná doska | 2 000 – 5 000 BTU na horák |

Pri výbere varnej dosky je dôležité zvážiť typ jedla, ktoré budete variť, a množstvo varenia, ktoré budete variť. Ak varíte veľké množstvo jedál alebo ak potrebujete varnú dosku, ktorá môže dosiahnuť veľmi vysoké teploty, profesionálna plynová varná doska je najlepšou voľbou. Ak hľadáte energeticky účinnejšiu varnú dosku, dobrou voľbou je elektrická alebo indukčná varná doska.