Ako Chop & Store Fresh Cesnak (6 krokov)

Akonáhle olúpané a nakrájané, cesnak vyžaduje správne skladovanie, aby sa zabránilo rastu plesní a udržať cesnak bezpečné pre ľudskú spotrebu. Vzhľadom k tomu, cesnak je rastlinný slabo kyslom, za určitých podmienok, ako je vlhkosť a vystavenie teplote miestnosti, aby cesnak viac náchylné k rastu baktérií, čo môže viesť k ochoreniu z otravy jedlom. Nasekáme cesnak, takže je to recept-ready a uložiť ho do chladných podmienkach, kým budete musieť použiť.
Čo budete potrebovať
doštičke
ostrým nožom
Mraznička taška

Pokyny

1. Nastavenie každej strúčik cesnaku individuálne na čistú, suchú doštička.
   

2. Položte plochou stranu noža cez klinček a stlačte dole s rukou na ostrie otvorte strúčik.
   

3. Vyberte si z papiera kože z klinčekov.
   

4. Cut off drevitá koniec klinčekov.
   

5. Nakrájajte strúčik do mletého kúsky. Chop strúčik opakovane, kým je to nakrájanú čo najjemnejšie.
   

6. skladujte nasekaný cesnak v chladničke, ak používate v priebehu niekoľkých dní. Pri dlhšom skladovaní, umiestnite nasekaný cesnak v plastovom vrecku mrazničkou. Pred utesnením to sa zavrelo vytlačiť všetok vzduch z vrecka.