Canola vs. požltový olej
pochádza zo Stredomoria, severnej Afriky a juhozápadnej Ázie a Indie, požltový olej nie je príliš nelíši od repkový olej, ktorý je vyrobený zo semien hybridné odrody z repkového rastliny. Avšak, drobné rozdiely môžu prikloniť k výberu jeden cez druhého.
Príchuť
Požltový olej, ako je repkový olej, má veľmi jemnú chuť. Obaja sa dajú použiť v kuchyni, bez toho, aby zasahoval s chuťou ostatných potravín.
SmokePoint
S svetlicového oleja s dym bod 450 stupňov F a repka of 400 stupňov F, obaja sú dobré pre high-teplo varenie, ale požltový bude robiť ešte lepšie v high-tepelných situáciách, napríklad pri použití wok.
Fat Typ
Výživa
Jednu polievkovú lyžicu repkového oleja obsahuje 12 percent dennej potreby vitamínu E a vitamínu K. Jednu polievkovú lyžicu svetlicového oleja obsahuje 23 percent z požadovanej vitamínu E, ale iba 1 percento z požadovaného vitamínu K.
Ktorá je lepšia?
Nie je veľký rozdiel medzi týmito dvoma olejov, ak máte obavy o rýchlosti genetickej inžinierska činnosť v repky plodín pre repky alebo obzvlášť vysoká, vitamínu E sa môžete dostať zo slnečnicového oleja.
Čerstvé produkty a špajza
- Ako jadra Fennel
- Môžete nájsť rozmarínovú bylinku vo Walmarte?
- Hroznový olej vs. Extra Light olivový olej
- Ako čítať uplynutím s dátumom konzerv
- Ako Freeze čerstvé čučoriedky
- Druhy fazuľa
- Ako si vyrobiť Karfiol Rice
- Čo môžem robiť s hroznovým Paradajky & amp; Red Onion
- Ventura Foods LLC, kde si môžete kúpiť saffola margarín?
- Kedy hnojíte niekedy rodiace jahody?
Čerstvé produkty a špajza
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie
