Ako si vyrobiť Mraznička jahodovým džemom

Domáce jahodový džem je jedným z tých jednoduchých pôžitky, ktoré vám nemusia oceniť, kým ste vychutnával ju. Namiesto nákupu ready-made jahodový džem, zvážiť svoje vlastné jahodový džem a zmrazenie ju pre budúce použitie. Keď zmraziť jahodovým džemom miesto konzervárenské to, proces je prekvapivo jednoduchý.
Čo budete potrebovať
1 Kvart čerstvé jahody
Nôž
rezanie palube
Cedidlo
4 šálky kryštálový cukor
¾-šálky vody
1 balenie ovocia pektín
malej panve
veľkej mise
masher zemiak
Spoon
Malé plastové nádoby (s priliehavým viečkami )
Inštrukcie
1

Umyte jahody dôkladne. Hull bobule vyrezaním vrcholy. Plátok každý bobule na polovicu a vložte ho do veľkej misy.
2

Pridajte cukor do bobúľ v miske. Použite masher zemiak ľahko rozdrviť bobule a začleniť cukor a bobule dohromady. Nechajte cukor a jahody sedieť desať minút v mise pred pokračovaním.
3

Zmerajte vodu do hrnca. Otvorte ovocie pektín a pridať ju do vody v hrnci. Položte panvicu na sporáku a nastavte horák až stredne vysoká.
4

neustále miešajte vodu a pektín a varíme ingrediencie, kým sa variť. Varte pektín a vodu po dobu jednej minúty a potom odstrániť z tepla.
5

Pour pektínu zmesi nad jahodami v miske. Miešajte prísady počas troch minút. Doba miešania je dôležité zabezpečiť, pektín plne začleňuje s ovocím a uspokojivo zahustíme.
6

nalejeme jam do kontajnerov, odchádzajúci približne 1 palec voľného miesta na vrcholkoch kontajnerov. Uzavrite kontajnery pevne.
7

Nechajte nádob pri izbovej teplote približne osem hodín.
8

Umiestnite nádoby do mrazničky počas stálej. Mrazák jahodový džem drží až na jeden rok v mrazničke a asi tri týždne chladničke.