Ako nakupovať mexickej Vanilka

Vanilla pochádza z orchideových planifolia vanilky. Vanilka je semeno struk na orchidey, a chuť pochádza z mnohých drobných semien vnútri struku. Vytvrdzovania proces vanilky trvá 3 až 6 mesiacov, kým fazuľa sú pripravené na použitie. Mexiko je známy pre niektoré z najlepších vanilky na svete. Ak užívate výlet do Mexika, uistite sa, že prinesie nejaké späť pre seba a priateľov. Tu je návod, ako si kúpiť mexickej vanilku.
Pokyny

1. Predám kumarínom bez vanilku. Kumarín je odvodený z brazílskeho tonka bôbov. Fazuľa môže byť použitá, aby sa aromatické veľmi podobné vanilky. Kumarín je toxický a môže spôsobiť poškodenie pečene. Jedná sa o známy karcinogén. Kumarín je používaný značne v syntetických vanillas vyrobené v Mexiku, takže uistite sa, že si kúpite skutočný vanilkový extrakt a nie syntetické.
   

2. Pozrite sa na jantárovo sfarbené vanilky. Realitné vanilka nie je jasné, takže napriek tomu, čo etiketa by mohol povedať, či to je jasné, že to nie je skutočný vanilka - to je syntetická. Pravda vanilka je jantárovo sfarbená. Syntetické majú tendenciu byť veľmi tmavý buď z uhoľného dechtu, z ktorých sa vyrábajú alebo z karamelu a červenej potravinárskych farbív.
   

3. Vyhnite sa zjednávať vanilka predávané vo veľkých trhoch v Mexiku a turistických obchodoch. Ak sú ponúkané obrie fľašu za desať dolárov, potom ste pravdepodobne kupujete syntetickej vanilky. Realitné vanilka sa nepredáva v obrích fliaš.
   

4. Skontrolujte obsah alkoholu na štítku. Imitácia vanilka v Mexiku má často na dva percent alkoholu nula. Lacný, zlá kvalita vanilka bude mať menej ako 25 percent. Čistý vanilkový extrakt má približne 35% alkoholu a viac v súlade s normami US FDA.
   

5. Predám vanilku z dôveryhodný zdroj. Existuje veľa miest nakupovať, vanilku v Mexiku. V skutočnosti, môžete si kúpiť takmer všade. Dobré stávky na reálnom vanilky sú koreniny obchody, prírodné obchody s potravinami a obchody sa špecializovať na vanilky.