Ako variť s kapary

kapary sú malé, neotvorené puky kvetov z kapary buše, pochádzajúci z pobrežia Stredozemného mora. Najčastejšie naložené v octe, kapary majú pikantné a mierne kyslastú chuť, ktorá môže pridať špeciálne nádych pre mnohé z vašich obľúbených receptov.
Inštrukcie

1. opláchnite kapary pred ich použitím v kuchyni ak sú balené v slanej vode. Najčastejšie, kapary sú balené v octe a sú pripravené na použitie priamo z nádoby, ale ak sa vám nepáči ocot, skúste soľ zachovalé rad.
   

2. Mix kapary do paradajkovej omáčky , ako je pizza a cestoviny omáčkou. Capers pridať štipľavú chuť a trochu ide dlhú cestu, takže pridajte 1 alebo 2 lyžičky. v čase, pridávať viac ako potrebujete.
   

3. pri varení dresingy, omáčky a marinády pre ZING chuť použite kapary. Napríklad biele omáčky, vínne omáčky alebo ocot obväzy sú často doplnené prídavkom kapár. Či zálievka ryby, Turecku alebo iné mäso, môže kapary pridať jedinečnú chuť, ktorá robí váš varenie jediná svojho druhu.
   

4. obloha zeleniny a mäsa s lyžičkou kapary. Capers môže premeniť väčšinu priemerných zeleniny strany do lahodnej liečiť a idú skvele s mrkvou, grécky šalát a dokonca artičokov.
   

5. Pridajte trochu pizazz a tieseň do šalátov, mäsa, cestovín a ďalšie ľahkým vyprážanie kapary v olivovom oleji a potom používať ich ako zálievka pre vaše obľúbené pokrmy.