Ako si vyrobiť Bit - O - Honey ! ( 3 kroky )

< p > Bit - O - Honey je med s príchuťou Taffy candy vyrobené s kúskami mandlí . Kupovaný odroda zahájil masovú výrobu v roku 1960, ale tento recept vám dá skutočnú domácu chuť taffy .
Čo budete potrebovať
med
Cukor
mandľové pasty
< br > Sušené mlieko
Candy teplomer
Pokyny
< ol > < li> < p > Melt 1/2 šálky medu , 1/2 hrnčeka cukru a 1 unca mandľové pasty dohromady . Miešajte celý čas s drevenou lyžicou do dosiahnutia určitého stupňa soft - trhlinám 270ºF .
< Li > < p > Nechajte zmes vychladnúť na 180ºF . Pridajte 1 šálka suchého práškového mlieka a dobre premiešajte s drevenou lyžicou .
< Li > < p > Nechajte vychladnúť na 110 ° F.
Roll cukrovinky von na doske s použitím valček .
Kým ešte teplý nakrájame na kúsky obdĺžnikových asi jeden palec dlhé a 1/2 palca tučný .
Nechajte stvrdnúť a potom zabaľte do voskového papiera kusy obchodu.