Ako nahradiť jogurt pre kyslou smotanou (4 kroky)

Smetana je obyčajná súčasť pečených jedál, dresingy a poklesy, ale jeho vysoký obsah tuku bojí veľa od používania to. Tí, ktorí chcú znížiť množstvo tuku v ich strave sa nemusí vzdať svojej obľúbenej krémovej recepty; namiesto toho, substitúcia pre kyslou smotanou môžu byť použité. Jogurt je efektívna náhradou za kyslou smotanou, ale musíte byť opatrní, keď robí tak.
Čo budete potrebovať
jogurt
kukuričný škrob
kyslou smotanou
receptu vyžadujúce kyslú smotanu
Pokyny

1. Pozrite si recept a poznačte si množstvo kyslou smotanou potrebné. Poznačte si tiež, či pokrm bude varené alebo pripravené a slúžil chladný.
   

2. Nahradiť rovnaké množstvo jogurtu pre kyslou smotanou vo vašom receptu na vykurované aplikácií, a uistite sa, že používať skôr než full-tuku jogurt bez tuku. (Pozri odkaz) Mali by ste tiež pridať polievkovú lyžicu kukuričného škrobu do jogurtu pred pridaním do receptu.
   

3. Kombinovať zmes kyslou smotanou a jogurt rovným dielom nahradiť celkovú sumu kyslej smotany v studenom miske alebo dip. Napríklad, ak recept vyžaduje 1 šálka kyslej smotany, použite namiesto 1/2 šálky kyslou smotanou a 1/2 šálky jogurtu zmiešané dohromady. To vám pomôže k dosiahnutiu požadovaného Tang a konzistencie pôvodnej misky.
   

4. Prejdite pripraviť recept podľa pokynov.