Ako sa sušeným ovocím S dehydrátoroch

Sušené ovocie je chutné a výživné desiatu, a je vhodným doplnkom do iných pokrmov. Použite ho na začiatok zmrzlinu alebo cereálie, alebo ho pridať do dolky alebo koláča. Sušené ovocie chutí sladšie ako čerstvé ovocie, pretože voda bola prevzatá z nej, čo chuť ovocia skoncentruje. Použitie dehydrátoroch je možná najpohodlnejší spôsob sušenia ovocia.
Čo budete potrebovať
odvodňovač
Sortiment ovocia
citrónovou šťavou alebo sulfitových
inštrukcie

1. Pripravte si ovocie umytím a vŕtacie to. Odoberanie jadier nie je nevyhnutne nutné, niektoré druhy ovocia môžu byť ponechané celé kým iné ovocie by mali byť znížené na polovicu alebo na plátky, pred tým, než sa vysuší. Pri krájaní ovocia, snaží sa, aby tenké plátky, jednotné. Tým sa zabezpečí, že všetky rezy sušiť v rovnakom čase. Aj keď sa môžu rozhodnúť, že nebudú lúpať vaše ovocie, byť vedomí toho, že v šupke ovocia bude trvať dlhšie sušiť než olúpané ovocie.
   

2. Pre-liečiť plody s citrónovou šťavou alebo siričitanom, aby ho z stmavenie v priebehu času.
   

3. Umiestnite ovocie v jednej vrstve na jednotlivé sušenie zásobníkov. Uistite sa, že vaše kúsky ovocia neprekrývajú navzájom alebo dokonca dotyk. To môže spôsobiť škvrny ovocie na nie celkom vyschnúť.
   

4. sušiť ovocie pre dobu uvedenú výrobcom dehydrátor je. Rôzne typy ovocie bude mať rôzne časy uschnúť. Plody by mali ponechať asi 20 percent svojej vlhkosti po tom, čo bol vysušený.