Prečo sú pre vás kuracie mäso a hranolky zlé?

Chicken and Chips je vysokokalorické jedlo. Porcia vyprážaného kurčaťa (3 kusy) a hranolky (1 šálka) obsahuje asi 650 kalórií. To je viac ako polovica odporúčaného denného príjmu pre ženy a viac ako tretina pre mužov. Príliš veľa kalórií môže viesť k priberaniu na váhe a obezite.

Nízky obsah živín

Kuracie mäso a hranolky majú nízky obsah základných živín, ako sú vitamíny, minerály a vláknina. Vyprážané kura je dobrým zdrojom bielkovín, ale má tiež vysoký obsah nasýtených tukov a cholesterolu. Hranolky sú dobrým zdrojom sacharidov, ale väčšinou sú to prázdne kalórie, pretože poskytujú málo živín.

S vysokým obsahom nezdravých tukov

Kuracie mäso a hranolky majú vysoký obsah nezdravých tukov, najmä nasýtených a trans-tukov. Nasýtený tuk sa nachádza v živočíšnych produktoch, ako je kuracie mäso, a môže zvýšiť hladinu cholesterolu v krvi. Transmastné kyseliny sú typom nenasýtených tukov, ktoré vznikajú pri hydrogenácii rastlinných olejov. Je dokonca horší pre hladinu cholesterolu ako nasýtené tuky a je spojený so zvýšeným rizikom srdcových chorôb.

S vysokým obsahom sodíka

Kuracie mäso a hranolky majú vysoký obsah sodíka. Porcia vyprážaného kurčaťa (3 kusy) a hranolky (1 šálka) obsahuje asi 1 000 mg sodíka. To je viac ako polovica odporúčaného denného limitu. Nadmerná konzumácia sodíka môže viesť k vysokému krvnému tlaku, srdcovým chorobám a mŕtvici.

Môže spôsobiť zdravotné problémy

Pravidelná konzumácia kuracieho mäsa a hranolčekov môže viesť k niekoľkým zdravotným problémom, vrátane:

- Priberanie na váhe a obezita

- Ochorenie srdca

- Vysoký krvný tlak

- Mŕtvica

- Cukrovka 2. typu

- Niektoré druhy rakoviny

Záver

Kuracie mäso a hranolky sú obľúbeným rýchlym občerstvením, no nie sú zdravou voľbou. Majú vysoký obsah kalórií, nízky obsah živín a vysoký obsah nezdravých tukov, sodíka a cholesterolu. Ich pravidelná konzumácia môže mať viacero nepriaznivých účinkov na vaše zdravie.