Je bezpečné jesť varené chladené kuracie mäso od kosti?

Áno, je bezpečné jesť varené chladené kura odkostené za predpokladu, že sa s ním správne manipuluje a je správne skladované. Tu je niekoľko tipov na bezpečnú manipuláciu a skladovanie vareného kura:

- Pred manipuláciou s vareným kuracím si vždy umyte ruky.

- Uvarené kura skladujte v zakrytej nádobe v chladničke do dvoch hodín od varenia.

- Varené kura môže byť v chladničke až 3-4 dni.

- Pred podávaním zohrejte uvarené kura na vnútornú teplotu 74 °C.

- Varené kura nenechávajte pri izbovej teplote dlhšie ako dve hodiny.

Dodržiavaním týchto tipov si môžete bezpečne vychutnať varené chladené kuracie mäso od kosti.