údený losos závesky sú pravidelne navrhol ako dodatok k miešané vajíčka, ale neexistuje žiadny dôvod, prečo nemôžete robiť to isté s čerstvé závesky lososa. Variť ovesy lososa najprv v zmesi bieleho vína, vody a bylín, priniesol do mierneho varu. Vypustite lososa, rozdeliť na vločky a pridať ich do svojich vajec, zatiaľ čo vy im zakódovanie. Podávame s toasty a stranou špargle.
Soup

Salmon závesky sú ľahko začleniť do polievky. Nie je potrebné sa vopred variť závesky, pretože budú variť, keď polievka je Simmering. Použite mlieko alebo smotanu a máte lososa rybia polievka; pridať čerstvé alebo mrazené kukurice jadier, ak ich máte. Alebo pridajte trochu varenej ryže, zázvor a sójovú omáčku na ľahšie v ázijskom štýle polievka. Môžete pridať pohár zeleného čaju do vývaru pre konkrétne japonský twist.
Populácia lososa

Filé ozdoby možno tiež použiť, aby sa populácia lososa. Použite kosti, príliš, pre extra chuťou. Zakryte ozdoby a kosti s vodou, pridáme bobkový list, čerstvé alebo sušené tymián, jednu nakrájanú cibuľu a splash bieleho vína, a dusíme až do sviežim. Salmon stock môže byť použitý ako základ pre podrobnejšie polievku, ako napríklad lososa bisque alebo výdatné lososa duseného mäsa. Môžete tiež použiť ako pytliactva kvapalina pre plátky lososa.
Salmon torty

Po pytliactva ovesy lososa, vločka je a začleniť ich do lososa koláča. Zmiešajte varené z lososa s závesky strúhankou, vajcia, majonézy, horčica, štipka Worcestershire omáčky, jemne nakrájaný cibule a petržlenovou vňaťou. Forma na karbonátky a panvicu-smažiť. Podávame so zeleným šalátom. Môžete si tiež vytvoriť túto zmes do okrúhlych guličiek, hlboko smažiť je a slúžiť ako predjedlo.
Salmon Šírenie

Použite svoje lososa ozdoby v jednoduchom šírení vhodné pre snacking alebo slúžia ako predjedlo. Variť vaše losos ozdobami, kanalizácie a vločky. Zmiešajte s mäkčeným maslom, creme fraiche, mleté ​​cibule alebo šalotky a citrónovou šťavou. Podávame s krekry alebo chrumkavý bagetou.