Prečo mlynčekom na mäsové guľôčky hovoria mlynčeky?

Pojem "mlynček" v súvislosti s mlynčekmi na mäsové guľôčky sa nevzťahuje na akt mletia. Namiesto toho sa vzťahuje na činnosť mletia, ktorá prebieha vo vnútri stroja, keď sa používa na výrobu mäsových guľôčok.

Mlynček na mäsové guľky je kuchynská pomôcka, ktorá sa používa na tvarovanie mletého mäsa do fašírky. Skladá sa z násypky, závitovkového prevodu a matrice. Mleté mäso sa umiestni do násypky a závitovkový prevod sa otáča, aby pretlačil mäso cez matricu. Formovacia doska má otvory rôznych veľkostí, ktoré určujú veľkosť mäsových guľôčok. Mäsové guľôčky sa potom odrežú z platne a pustia sa do misy alebo na plech na pečenie.

Pojem "mlynček" sa v tejto súvislosti používa na označenie činnosti stroja, ktorý melie mäso na malé kúsky a tvaruje z neho fašírky. Nevzťahuje sa to na samotné mletie mäsa, ktoré sa zvyčajne robí pred vložením do mlynčeka na mäsové guľôčky.