Najjednoduchší náter pre vyprážané bravčové kotlety sa skladá z múky zmiešanej s korenené soľou, čerstvým mletým korením, a ak sa vám páči veci pikantné, pomlčku alebo dva Cayenne. Môžete tiež skúsiť paprika, soľ, citrónovú šalvia alebo rozmarín v mixe. - I keď nie všetky v rovnakej dobe:
Southern Fried

Jednou alternatívou k múke náter je namiesto použitia ostrieľaný kukuričnú mix. Táto voľba pridáva južnej pocit na jedle. Zmiešajte cornmeal so soľou, korením a rascou alebo iné pochutiny na vašej chuti, a použiť ho k chlebu Pan-vyprážané bravčové kotlety.
Sledujte strúhankou

Môžete tiež vybagrovat svoje bravčové kotlety v múke, potom namočte vo vajci a potom je kabát v strúhanke. Môžete použiť domáci alebo obchod-kúpil strúhanku vrátane japonskom štýle extra chrumkavé strúhanke známych ako Pank. Sezónu strúhanka s soľou a korením, šalvia, dokonca aj parmezánom. V strúhanka poskytujú chrumkavú kôrku na vonkajšej vyprážané bravčové kotlety. Ísť sušienky

Namiesto toho, strúhanky, môžete použiť drvené sušienky chleba svoje bravčové kotlety. Rozdrobíme saltine štýlu sušienky alebo masla krekrov, ako si prajete - použiť valček. Sezóna sušienky s citrónom soľ, talianskeho korenie, cesnak prášok, cibuľa prášok alebo jednoducho soľou a korením.
Z misy

drvený kukuričný lupienok obilnín vytvárajú neobvyklý ale účinný konečný náter pre bravčové kotlety. Použite ju ako strúhanke ako súčasť bagrovacie procesu trojstupňového. V cornflakes poskytnutie dodatočného texturální záujem na kôre, kedy vyprážané. Soľ a korenie je dostatočný korenie tu, ale ak chcete, môžete sezóna počiatočné múku bager s šalviou, cibuľa prášok alebo cesnakovým práškom.