Ako dlho vydrží uvarená sekaná bez chladu?

Sekaná, ktorá bola ponechaná v chlade akokoľvek dlho, sa musí zlikvidovať. Ak zistíte, že fašírku do dvoch hodín nestihnete použiť, je najlepšie ju uložiť do chladničky alebo mrazničky.