Ako variť špaldová Cestoviny

špaldová je celé zrná, že niektoré kuchári používajú ako alternatíva k pšenicu, pretože dva zrná majú podobné chuti a textúry. Avšak, špalda obsahuje lepok, takže ľudia s citlivosťou na tento proteín by sa nemala používať napísaná ako náhrada za pšenice. Pri varení cestovín napísané, môžete použiť rovnakú techniku, ktorú používate na prípravu cestovín pšenica, a začiatok to s vašou obľúbenou omáčkou.
Čo budete potrebovať
1 libra špalda cestoviny
veľkom hrnci
1-2 lyžice. morská soľ
Long-ovládal lyžička
Cedidlo
Pokyny

1. Prineste 5 litrami vody do varu vo veľkom hrnci cez vysoké teplo , Posypeme 1 alebo 2 lyžice. morskej soli do vriacej vody, aby dodať chuť k cestovinám.
   

2. Najeďte sušené hláskovaným cestovín do vody. Priveďte vodu späť do rýchleho varu.
   

3. okamžite premiešajte cestoviny s dlhou rukoväťou lyžicou, aby rezance od lepenia k sebe navzájom.
   

4. varí cestoviny 8 až 10 minút, v závislosti na jeho hrúbke. Cestoviny sa deje, keď je & quot; al dente, & quot; alebo mierne žuvacie a firma v stredu.
   

5. Vypustite cestoviny do sitka nad vašej drezu. Nepoužívajte opláchnite cestoviny.