Čo je to topper na cestoviny?

Topper na cestoviny je prísada alebo ozdoba, ktorá sa pridáva do cestovinových jedál, aby sa zlepšila ich chuť, textúra alebo vzhľad. Toppery na cestoviny možno použiť na okamžité povýšenie jednoduchého jedla na cestoviny na jedlo v kvalite reštaurácie. Polevy môžu obsahovať rôzne prísady, ako je strúhaný syr, nasekané bylinky, opekané orechy a semienka, varená zelenina, rozdrobené mäso alebo ryby, aromatické oleje a omáčky. Medzi bežné príklady patrí strúhaný parmezán, bazalka, píniové oriešky, sušené paradajky, olivy, restované krevety alebo kuracie mäso, pesto omáčka a olivový olej.