Väčšina palacinka zmesi obsahujú len pár ingrediencií, vrátane múky, cukru, soli a jedlej sódy alebo prášku , Špeciálne mixy niekedy obsahujú práškové vajcia alebo maslo, cornmeal, celozrnný či iných zŕn. Tieto zložky sú vhodné pre strúhanke bravčové kotlety. Vyhnite sa tie, ktoré obsahujú čokoládové lupienky alebo sušené ovocie, hoci.
Taste

Pancake mix robí chutné strúhanka pre bravčové kotlety, pretože jeho mierne sladká. Multigrain odrôd alebo tie, ktoré obsahujú cornmeal pridať orechovú chuť a sviežu textúru. Môžete pridať ďalšie korenie, ako je napríklad soľ, korenie, rozmarín alebo dokonca chilli ešte väčšiu chuť.
Metóda

chleba bravčové kotlety s palacinka mix predhrejte rúra alebo gril na 350 stupňov. Namočte bravčové kotlety v mlieku v znení neskorších predpisov s cesnakom, rozmarínom, soľou, korením a možno aj trochu bieleho vína. Aj keď je to bežnejšie ponoriť bravčové kotlety vo vajciach alebo maslo, mlieko tenderizes je. Vypustite bravčové kotlety a bager je v palacinka mixu, potiahnutie všetkých strán dôkladne. V tomto okamihu, môžete dať ich priamo do rúry, alebo si môžete hnedú je v panve, ktorá obsahuje trochu oleja. Pečieme bravčové kotlety po dobu 45 minút, alebo kým mäso je pevná a už ružové, alebo gril je po dobu 12 až 15 minút, alebo kým mäso je biele a šťavy beh jasné. Podávame obaľované bravčové kotlety so zemiakovou kašou, zelenej alebo dokonca mlieka omáčku.
Buying

Bravčové kotlety sú najčastejšie kúpil strih bravčového mäsa a pochádzajú z časti zviera, ktoré beží od ramena k boku. Bravčové kotlety výdaj kosti alebo kostnej-in. Ako variť rýchlo a výnos vlhký, lahodné výsledky. Pri nákupe bravčové mäso, pozrite sa na mäso, ktorý je pevný, svieža voňajúce a svetlo ružové. Vyhnite sa bravčové mäso, ktoré má žltý tuk, a sentimentálny alebo lesklý vzhľad alebo kvapaliny v balíčku.