Ako odstrániť kože Z paličky (4 kroky)

Crisp, pečené kurča kože je liečiť. Avšak, ľudia s nízkym obsahom tuku sa často odporúča na odstránenie kože z kuracieho mäsa pred varením, pretože to je miesto, kde väčšina z tuku a kalórií zdržiavať. Zatiaľ čo kože udržuje kurča vlhký pri varení to robí uvoľnenie tuku do mäsa. Odstránenie kožu neberie žiadne špeciálne vybavenie okrem doštičku a nožom. Koža môže byť odstránený z kuracích paličiek sa len remorkér alebo dva, zatiaľ čo Turecko stehná trvať trochu viac úsilia.
Čo budete potrebovať
Rezacia doska
Knife
pokyny

1. Položte paličku na doske, takže je rovnobežná s doskou. Držte ju pevne na svojom mieste s vašou nedominantnej rukou.
   

2. Strih kožu okolo kosti na úzkom konci paličky s nožom sa konalo vo vašej nedominantnej ruky. Roll spodné stehno, ako si znížiť, takže pokožka je úplne oddelený od tela na úzkom konci paličky priamo nad miestom, kde by bola pripojená noha.
   

3. Pick up kuracie stehno s váš nedominantnej ruku. Umiestnite ukazovák svojej dominantnej ruky pod kožu v hornej časti stehna. Pinch kožu medzi týmto ukazovákom a palcom. Strhnúť na kožu smerom k úzkym koncom paličky. Koža by mala skĺznuť.
   

4. Zdvihnite morčacie stehno s vašou nedominantnej rukou. Pevne uchopte kožu s ukazovákom a palcom vašej dominantnej ruky. Vytiahnite kožu nemnoho sunie dolu k úzkemu koncu paličky. Dajte stehno o štvrť otáčky. Chyť pokožku a vytiahnite ju dole. Pokračovať v otáčaní spodnej stehno a ťahom dole kožu. To by malo skĺznuť, kde ste znížiť kožu na konci.