Imitácia krabie mäso typicky odvolával sa na japonské slovo & quot; surimi, & quot; pretože to bolo prvýkrát uvedený na trh prostredníctvom japonskej spoločnosti. Väčšina surimi predávané v Spojených štátoch je vyrobený s aljašského Pollock, udržateľný a dobre riadené ryby. Mäso je vykostené, varené a skákať spolu s prísadami, ako je enzým transglutaminázy - niekedy hovorovo nazvaný & quot; mäso lepidlo & quot; - Alebo nižšia-tech bielky. Potom je to s príchuťou a farebný, aby sa podobal kus alebo vo vločkách krabie mäso, alebo dlhšie kusy, ktoré simulujú pancierom krabie krém alebo kráľ krab nôh segmenty. Kvalitné surimi je jemný výrobok sama o sebe, aj keď to nie je celkom zodpovedať chuť a textúra dobré kraba. Menej kvalitné surimi môže byť mäkké alebo kaučukový, čo ukazuje príliš málo alebo príliš veľa spojivo.
Z vlastného

Ak sa chystáte slúžiť imitácia sneh krab nohy na ich vlastné, oni potrebujú najjemnejšie formu ohrievanie môžete zobrať. Niektoré balíčky sú navrhnuté tak, aby sa znížil v Simmering vody, kúrenia & quot; nohy & quot; jemne bez ovplyvnenia ich chuť. Ak vaše nie sú v tomto štýle obalov, môžete parný je dve až tri minúty vo pravidelný alebo čínskom štýle parník až tesne horúco. Môžete použiť mikrovlnnú rúru na polovičný výkon, zahriatím surimi dobu troch až piatich minút, ako potreboval. Často otočiť a otočiť kúsky, aby zabezpečili aj otepľovania. Ak ste slúžiace surimi to spôsobom, bez utajovanie iné zložky poskytovať, uistite sa, že kúpiť najlepšie rad môžete nájsť.
Polievky, rajnice a cestoviny

Umelé zasnežovanie krabie nohy silách byť použitý pre variant krabov koláče. Použite svoj obľúbený krab-koláč recept, nahradením hrubo nasekané úseky z umelého snehu krabie nohy pre paušálnu krabím mäsom, ktorú zvyčajne používate. Vynechať žiadnu soľ recept volá po surimi, pretože už je dobre korenená. Formulár krabie zmes do malých a stredných karbonátky a chleba je na oboch stranách, potom smažiť je cez mierne teplo, kým sú dozlatista.