Ako napchať Pectinidae

lastúry sú krémová mora lahôdkou, že zbaliť delikátna a komplexné chuťou v drobná balení. Napriek svojej malej veľkosti, mušle možno opatrne plnené na zvýšenie ich prirodzenú chuť. Z mierne slanej morskej lastúry na luxusnom zálivu lastúry, väčšie mušle možno plátky a plnené všetkým z čerstvých bylín do strúhanka zmesi. Alebo, ak by menšie mušle lepšie vyhovovalo váš rozpočet, skúste upchávková mušle v škrupine a postrekovanie alebo mrholenie na požadovanú polevou.
Čo budete potrebovať
papierové uteráky
pochutiny, voliteľný
strúhanka, voliteľné
Veľká Plnené mora lastúry
1

Vyplachovať mušle za studena, tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou. Vyberte zvyšné postranné svaly z mušle tým, že uštipne ho medzi palcom a ukazovákom a jemne trhanie to preč.
2

Namiesto lastúra na doske a pomocou ostrého noža, starostlivo vykonať rez , rezanie horizontálne. Dávajte pozor, aby ste znížiť celú cestu cez lastúry. Opakujte so zvyšnými mušle.
3

látka každý vrúbkovanie s čerstvým bylina list, ako je bazalka, alebo šírenie veľmi tenkú vrstvu požadovanej náplne, ako sú strúhanka a bylín, vnútri. Cook podľa potreby.
Plnené Scallop Umývadlá
1

opláchnite lastúry a ich škrupiny za studena, tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou. Vyberte zvyšné postranné svaly z mušle tým, že uštipne ho medzi palcom a ukazovákom a jemne trhanie to preč.
2

Položte lastúra v každej polo-škrupiny. Pridať ďalšie mušle do každej nádrže, ak sú na malé strane, ak by ste chceli.
3

Vytvorte plnku pre mušle. Kombinovať strúhanku s bylinkami, ako je bazalka a oregano, a korenia, ako je soľou a korením a posypeme na seba, alebo speniť plátky šampiňónov v masle a mrholenie na vrchole.