Ako variť Swal biele ryby na grile (4 kroky)

Swal je biela ryba z juhovýchodnej Ázie, ktorý je nájsť novú popularitu v USA, ako otázky udržateľnosti v rybolove stali viac hlavného prúdu. To má štruktúru podobnú sumca a, rovnako ako mnoho bielych rýb, má jemnú chuť, ktorá sa požičiava dobre obrovské množstvo korenia a prípravkov. Grilovanie filety je rýchly a jednoduchý spôsob, ako pripraviť chuťovo jedlo, bez ohľadu na to, ako sa rozhodnete sezóny, omáčky, glazúra alebo začiatok ryby. Rozhodnite sa pre filety s kožou na aby grilovanie jednoduchšie.
Čo budete potrebovať
Grill škrabku
oleja na varenie, alebo sprej
citrónovou šťavou
soľ a korenie
Wide špachtľa
Pokyny

1. čistite gril dobre s roštom škrabanie nástroj pre odstránenie zvyškov a char, ktoré by rozširovať silnú, nepríjemnú chuť v jemnej bielej ryby. Namažte stojan s varenie olej alebo varenie sprej, aby sa zabránilo lepenie. Predhrejte gril na strednej-vysokej.
   

2. Season Swal podľa chuti. To podporuje v podstate akýkoľvek bielej rybie recept môžete nájsť, bez ohľadu na to, ako jednoduché alebo komplikované. Môžete dostať preč s len tlakom, citrónovej šťavy a niektoré soľou a korením, ak sa vám páči, alebo môžete ísť s pikantné Cajun černenie korenie; pridať mix svoje obľúbené bylinky a korenie, ako je cesnakový prášok, estragón, tymián a petržlen; chuť s nejakým limetkovou šťavou, limetkovou kôrou a kôprom; pripraviť cesnak rozmarín omáčkou z bieleho vína; začiatok rybu s dusenou paradajkami a kapary; namočte ju na pár minút v sójovej omáčke; alebo vybrať niečo úplne iné.
   

3. Položte Swal zaoblenie nad priameho ohňa na grile, kože stranou nahor. To vám umožní spáliť atraktívny grilu známky do mäsa, a, pretože to ešte nie je úplne varený, je tu menšie riziko rýb odlupujúce sa od seba, keď ju otočiť. Grill asi tri minúty, kým gril ochranných známok boli vyslovované na ryby.
   

4. Otočte Swal opatrne so širokou špachtľou, ktoré podporujú celú zaoblenie, aby zabránili jeho rozpadá. Pokračovať grilovanie ešte niekoľko minút, kým mäso je nepriehľadný až do stredu v najhrubší časti a vločiek od seba ľahko. Vyberte rybu s špachtľou, opäť dávajte pozor, aby podporovali celý kus. Pridajte všetky omáčky či iné dotvára tzv vo vašom receptu a podávame.