Ako variť Red krabov (3 kroky)

King krab je známy pre svoje červené farby a sladké, šťavnaté mäso. Pri nákupe kraba nohy, pozrite sa na tie, ktoré sú čerstvé alebo mrazené, skôr než rozmrazia, pre najlepšiu chuť a textúru. Keď si kúpite mrazené kráľ krabov nohy v obchode s potravinami, ktoré sú zvyčajne predvarená, takže budete stačí jemne ohriať je. Užite si krab namočený v koktailovou omáčkou alebo rozpusteným maslom či do šalátov a iných morských rýb recepty.
Čo budete potrebovať
Veľká stockpot alebo rýchlovarnú kanvicu s alebo bez parník kôš
pochutiny, ako je napríklad soľ alebo citrón (voliteľné )
plytký tanier
zapekacej misky
fólie
Pokyny

1. Vyplniť jednu tretinu veľkého stockpot alebo kanvicu vybaveného parník kôš studenou vodou. Priveďte vodu do varu cez vysoké teplo. Umiestnite mrazené kráľ krabov nohy v naparovacej koša. Položte veko na hrniec alebo kanvicu a umožniť krabie nohy na paru za 10 minút alebo kým nie sú vyhrievané celú cestu cez.
   

2. Vyplniť jednu polovicu veľkého stockpot alebo rýchlovarná kanvica studenou vodou. Season voda so soľou, citrónovou šťavou alebo morské plody korenie, ak budete chcieť. Priveďte vodu do varu cez vysoké teplo. Pridať čerstvé kráľ kraba nohy do vriacej vody. Znížte teplotu na strednej a nechajte nohy, aby variť päť alebo šesť minút. Odstráňte varené krabie nohy z vody a opláchnite teplou vodou pred podávaním.
   

3. Umiestnite mrazené krabie nohy v plytkej misky a umožniť im rozmraziť cez noc v chladničke. Predhrejte rúru na 400 stupňov Celzia. Naplňte dno panvice s horúcou vodou 1/4-in. hlboká a položiť rozmrazené krabie nohy dovnútra. Zakryte panvicu s fóliou a pečieme kraba za osem až 10 minút, alebo kým sa zahrieva cez.