Ako si vyrobiť Seafood paella

Paella je pokrm, ktorý vznikol v Španielsku. Populárnej bielej ryže jedlo môže byť robené s mäsom alebo zeleninou, ale tento recept bude používať kombináciu morských plodov. Na účely bezpečnosti prípravy potravy, morské plody a mäso sú varené v samostatnej hrnce a panvice. Avšak, morské plody paella sa podáva vo veľkej panvici, ako jeden-jedlo misy, akonáhle všetky prísady sú na svojom mieste.
Veci, ktoré budete potrebovať
3 citróny, quartered12 mušle, krevety sorted12 unpeeled1 cibuľa, jemne diced2 strúčiky cesnaku minced2 3 prúžkami slaniny, chopped5 oz. chorizo ​​sausage2 poháre rybolovu stock1 /2 lyžičky. saffron3 polievková lyžica. olivový oil2 poháre paella rice1 šálky bieleho vínom1 /2 lyžičky. chili powder2 lyžičky. paprikasalt a pepperlarge potmedium miešanie bowlfrying panvica
Ako si vyrobiť Seafood paella

1. plátok citróny a rozdeliť plátky na dve kôpky.
   

2. uvaríme krevety. Variť vodu vo veľkom hrnci. Pridať polovica citrónom kliny a varte krevety na 3-4 minút. Odstrániť ich z vody.
   

3. Parné slávky. Vo vriacej citrónovou vodou, pridáme slávky a umiestnite veko na hrniec. Parný mušle na dobu najmenej 5 minút. Odstráňte hrniec z tepla a zlikvidujte neotvorené mušle.
   

4. Mrholenie 1 polievková lyžica. olivového oleja v panvici. Nakrájame slaninu a opražíme ju. Odstráňte ju, keď je chrumkavá.
   

5. Cook chorizo, cibuľu a cesnak v slaninou tuku. Nechajte mäso a zeleninu variť, že najmenej 7 minút.
   

6. Pridajte ryžu na dusenú cibuľou, cesnakom a chorizo ​​v panvici. Prilejeme víno a zvyšný olivový olej. Pridajte papriku a chilli. Teplo ju na stredne vysokej.
   

7. Pridajte rybie populácie na ryžu, podľa potreby, trochu na čas. Pokračovať v pridávaní zásoby aspoň 40 minút, alebo kým ryža nezmäkne. Pridať šafran ako je varenie ryže.
   

8. Pridajte slaninu a zostávajúce citróna kliny a cherry paradajky na ryžu. Varte na miernom ohni po dobu najmenej 15 minút, aby sa chute miešať.