Ako varíte rozprávku o homárovi?

Zložky:

- 1 (8-10 uncí) homársky chvost, rozmrazený, ak je zmrazený

- 1 polievková lyžica olivového oleja

- 1 strúčik cesnaku, mletý

- 1 polievková lyžica nasekanej čerstvej petržlenovej vňate

- Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita (200 stupňov Celzia).

2. Opláchnite chvost homára pod studenou vodou a osušte.

3. Ostrým nožom narežte chvost homára pozdĺž strednej časti až po ulitu.

4. Chvost homára pokvapkáme olivovým olejom a posypeme cesnakom, petržlenovou vňaťou, soľou a korením.

5. Umiestnite chvost homára odrezanou kožou nahor na plech na pečenie.

6. Pečte v predhriatej rúre 8-10 minút, alebo kým nie je chvost homára prepečený a nepriehľadný.

7. Ihneď podávajte.