Ako odstránite morčací krk z moriaka?

1. Nájdite krk. Krk je dlhá, tenká časť moriaka, ktorá spája hlavu s telom.

2. Narežte kožu okolo krku. Ostrým nožom narežte kožu okolo spodnej časti krku.

3. Potiahnite kožu nadol. Keď je koža narezaná, môžete ju stiahnuť cez krk.

4. Prerežte krčné kosti. Pomocou kuchynských nožníc alebo ostrého noža prerežte krčné kosti.

5. Odstráňte krk. Keď sú krčné kosti narezané, môžete krk z moriaka odstrániť.

Tu je niekoľko ďalších tipov na odstránenie morčacieho krku:

* Na rezy určite použite ostrý nôž. To pomôže zabrániť roztrhnutiu pokožky.

* Ak máte problémy s prerezaním krčných kostí, môžete použiť kuchynské nožnice alebo pílku na mäso.

* Uistite sa, že ste z moriaka odstránili všetky krčné kosti. To pomôže zabezpečiť, aby sa morka uvarila rovnomerne.