Ako spárovať Víno s morskými plodmi Gumbo

< p > Aj keď môže inštinktívne spárovať hustý , dusené -ako rybiu polievku s studené pivo, to nemožno prehliadať porcie túto klasickú Louisiana pohodlie jedlo s pravým pohára vína . Vyhnite sa vysokým obsahom alkoholu a trieslovín vína, ktoré môžete ochutnať teplejšia spolu s pikantnou Gumbo ; namiesto toho , rozhodnúť sa pre aromatické biele a svetlo a ovocné červenej, aby dokonale doplňujú zložité chuť pokrmu .
Obojstranný Gumbo Párovanie
< li> < p > Pri bielych vín párovanie , Pinot Grigio , Albarino a Pinot blanc poskytovať chrumkavý , čerstvý poznámku proti pikantné teplo morských plodov gumbo . Svetlý Ruže tiež dáva silný kontrast trpkosťou a sviežou ovocnou príchuťou na polievku je teplo . V červených , vyberte si ovocie dopredu vína , ako je Pinot noir a Cabernet Sauvignon s tónmi korenia , bobuľové ovocie alebo tmavé vytvoriť silnú, chuťovo párovanie , že hrá dobre na pikantností na Gumbo .
< Br >