Ako si vyrobiť vína F-Pack

a víno koncovka pack (alebo F-Pack) je koncentrovanej ovocnej šťavy použiť na pridanie sladkosť, arómu a chuť vína počas hospodárskeho procesu. F-Pack je obvykle vyrobená z rovnakého typu ovocnej šťavy, ktorý sa používa na výrobu vína, aj keď rôzne šťavy môžu byť použité na úpravu chute. F-Pack sa používajú pri výrobe sladkých a stolových vín; F-Pack sa pridáva po fermentácii sa zastavila otáčanie cukor na alkohol. Podobná metóda sa používa v nemeckom výrobe vína, kde to je volané Süssreserve.
Čo budete potrebovať
veľkom hrnci
17 oz .. čerstvý ovocný džús
Spoon
sterilné kontajner
pokyny

1. Umiestnite veľký hrniec na sporáku a zase teplo až stredne vysoké.
   

2. Pour ovocná šťava do hrnca a za stáleho miešania sa pomaly lyžicou po dobu asi 10 minút, aby šťava nie je opáliť, len do šťavy začne variť.
   

3. zase teplo dole k médiu a ďalej dusíme šťavu na jednu až dve hodiny za občasného miešania, kým objem kvapaliny v hrnci sa zníži na polovicu.
   

4. Odstráňte hrniec z platne a nechajte koncentrovaný šťava vychladnúť.
   

5. Vložte šťavu do sterilnej, vzduchotesnej nádobe, kým pripravený na použitie. Tento proces je približne 500 ml koncentrovanej šťavy, ktorá je vhodná pre 6 litrov vína.