Ako Crush muštových hrozna

Tvorba víno nie je len pre profesionálov. Vinárstvo často ponúkajú príležitosť pre každého, kto, aby sa ich vlastné fľašu vína, nabíjanie asi 10 dolárov a hore. Súčasťou procesu výroby vaše vlastné víno je drvenie hrozna. Drvenie hrozna môže nejakú dobu trvať, takže sa uistite, aby dostatočne v tejto dôležitej časti skúseností výrobu vína.
Čo budete potrebovať Galéria hrozna
Feet alebo Veľká nádoba
Hliník bin
Jars
inštrukcie Galéria

1. Vyberte hrozno, aby sa víno. Ak hrozno sú obchode kúpil, zaistiť, že žiadna forma, choroba alebo hmyzu na nich.
   

2. Oddeľte hrozno, zo stoniek a dôkladne hrozno dôkladne.
   

3. Rozhodnite sa, akým spôsobom by ste chceli zničiť svoje hrozno. V závislosti na tom, koľko vína robíte, drviť hrozno s rukami, alebo dupať hrozna s nohami, alebo veľké nádoby s plochým povrchom.
   

4. Použiť veľký komerčný veľkosti hliníka bin dať hrozno pre dupať.
   

5. Stomp hrozno, kým sa obrátiť na kašovitej kvapaliny. Nebojte sa ich, dupať tvrdo.
   

6. Vložte kašu do hlinených nádob a umiestniť ich v chladničke, aby sa zabránilo fermentácii hneď. Toto obdobie pred kvasením maximalizuje chuť zo šupiek.