Pretože Taro náročnom tela, väčšina taro recepty zahŕňajú dymiace, a to buď ako prvý krok, alebo ako hlavnú metódu prípravy. V závislosti na tom, či sa rozseká taro alebo v celku, koreň par dobu 30 až 60 minút, alebo kým ponuky. Ak nemáte parník, kovové sitko funguje ako dymiace koša, keď umiestnený v stockpot. Ak sa šupkou alebo kotleta váš taro prvý, používajte rukavice; surové taro môžu dráždiť pokožku.
Stačí Steamy

Varenie v pare je často jediný spôsob varenia pre taro koreň, či už ako príloha zeleniny alebo v kombinácii s mäsom as hlavné dish.Traditionally, mäsa a rastlinné časti alebo špeciálne pikantné omáčky sú pripravené v wok prvý, bez taro. Nakrájané a olúpané surové taro potom kombinuje s hýbať-smažil zložiek v tepelno-safe misy. Umiestnený v parníku, misky kuchári 30 až 45 minút, v závislosti na veľkosti taro kusov.
Vyprážanie

Slané taro koláče sú ďalším tradičným spôsobom, ako začleniť koreň do jedla. V tomto prípade, strúhaný taro sa používa veľa ako múka alebo strúhanka normálne sú v západných rybie koláče. Prvý parný korene, šupke, a nastaviť im necháme vychladnúť. Olúpeme a nastrúhame Taro. Kombinovať taro kúsky s sekané, varené ryby alebo bravčové mäso a vajcia, kukuričný škrob a korenia. Potom, čo bol v tvare do placiek, taro koláče smažiť na oboch stranách do zlatista.
Ďalšie metódy

fialovo-farebný taro koreň Samoa je predovšetkým slávnostná vo dusená mäsa, ako je napríklad výdatné bravčové a taro misky. Použite nasekané, olúpané taro a dusíme ju s bravčovým, zeleninou a kvapaliny, podávať guláš akonáhle taro kusy sú platidlo. Taro predávané s listami pripojenými požičiava seba k Palus, jedlo, v ktorom sú listy pečený s kokosovým mliekom. Taro čipy - nakrájaný taro, ktorý je vyprážaný na masle - je ďalší spoločný príprava, ako sú vyprážané krokety vyrobené z kaše, varená taro
.