Ako variť Ginataang tilapia

Táto sladká a pikantná recept na tilapia pochádza z Filipín. V skutočnosti, termín ginataang týka akéhokoľvek Filipínsky misky, ktorý je vyrobený za použitia kokosové mlieko alebo kokosový krém. Ginataang Tilapia kuchári za menej ako pol hodiny po všetkých prípravách je hotovo. Podávame s ryžou urobiť vynikajúce večere, ktoré slúžia štyroch ľudí.
Čo budete potrebovať
3 strúčiky cesnaku
1/4 palca plátok čerstvého zázvoru Koreň
malá cibuľa
2 banán papriky
1 šálka bok Choy
1/4 šálky oleja
1 polievková lyžica. krevety pasta
1 polievková lyžica. rybia omáčka
3 šálky kokosové mlieko
2libra tilapia
Pokyny

1. Meranie všetky zložky a uložiť ich dočasne v miskách alebo odmerky tak že keď ich potrebujete, že budú okamžite k dispozícii. Mince tri strúčiky cesnaku a plátok čerstvého zázvoru. Nakrájame na menšie cibule do 1/4 palca kusov. Nechajte banánovej papriky celok. Shred bok Choy.
   

2. Tepelná 1/4 šálky oleja na dne hrnca alebo woku. Dump v zázvorom, cesnakom a cibuľou. Mieša smažiť je rýchlo v horúcom oleji pred pridaním krevety pasty a omáčku rýb. Mieša sa, kým sa dôkladne premieša s olejmi a zeleniny. Pridajte 3 šálky kokosového mlieka a miešajte po dobu asi 5 minút.
   

3. Uberte tepla tak, aby omáčka vrie. Pridať obaja celých banánov papriky. Nechajte povariť po dobu 5 minút. Pred umiestnením tilapia do vriacej hrnca premiešajte omáčku. Nechajte ryby dusíme 10 minút v omáčke. Potom pridajte strúhaný bok Choy a nechajte ju variť len na minútu. To bude vädnúť a dostať horúci.
   

4. Podávame tilapia na veľkom tanieri nad lože dusenou ryžou. Použite varené banány papriky ako ozdoba.