Ako si vyrobiť Delicious mongolskej hovädzie (6 schodov)

Aj keď niektoré čínskej reštaurácii pokrmy sú notoricky ťažké replikovať doma, mongolský hovädzie mäso nie je jedným z nich. Mäsu vyžaduje iba štipľavú hnedou omáčkou z ázijských sponky, ktoré príchute plátky steak a trochu zeleniny. Ešte lepšie, budete mať možnosť, aby osmažte mäso na panvici nad strednej teplote - skôr než intimidatingly vysoké plamene, ktoré vidíte na svoje obľúbené čínskej take-out kuchyne
čo budete potrebovať
cesnaku Ginger
scallions
konzervách baby kukurice (voliteľne)
Plátky bok alebo sviečkovej
Pravidelné alebo low-sodíka sójovou omáčkou
Sherry
hoisin omáčkou
Sugar
kukuričného škrobu
ryžového octu
Chili PASTE
Arašidový olej
Pokyny

1. Peel a mleté ​​mäso malé množstvo cesnaku a zázvoru. Okrem toho, chop niekoľko zelených scallions tak, aby boli asi 3 palcov dlhý. Ak používate baby kukurica, opláchnite a vypustite konzervy uši.
   

2. Metla dohromady ochucovacia omáčku tým, že kombinuje zhruba 6 dielov sójovú omáčku, 2 diely každý sherry a hoisin omáčka, a 1 diel každý cukor, kukuričný škrob, ryžový ocot a chilli pastu.
   

3. Tepelná pár lyžicami arašidového oleja v robustnom, non-stick panvicu na stredne-vysokej teplo.
   
   

4. Pridajte hovädzie mäso, cesnak a zázvor v panvici a speniť kusy asi 2 minúty, alebo kým sa hovädzieho mäsa hnedej.
   

5. Pridajte jarnú cibuľku a baby kukurice , ak používate, a speniť obsah panvice pre ďalšiu 1 minútu.
   

6. Pour v aromatickej omáčke a pokračovať miešať obsah panvice. Vyberte mongolskej hovädzie mäso z tepla, kedy omáčka zhustne a dodržiavané zložiek.