Je ovsená vláknina organická alebo anorganická?

Organické zlúčeniny sú tie, ktoré obsahujú atómy uhlíka. Anorganické zlúčeniny sú tie, ktoré neobsahujú atómy uhlíka. Ovsená vláknina je druh vlákniny, ktorá sa nachádza vo vonkajšej vrstve ovsených krúp. Ide o polysacharid, čo je typ uhľohydrátu, ktorý sa skladá z viacerých molekúl cukru. Molekuly cukru v ovsenej vláknine sú spojené beta-glukánovými väzbami, ktoré sú typom kovalentnej väzby. Kovalentné väzby sú silné väzby, ktoré sa dajú rozbiť iba chemickými reakciami. Pretože ovsené vlákno obsahuje atómy uhlíka a je držané pohromade kovalentnými väzbami, ide o organickú zlúčeninu.