Kako Postrezite dimljeni losos (4 koraki)

poslastica dimljenega lososa daje dodatno prefinjenost na vašo banketni mizi ali je lahko lepo predstavila predjed za intimno večerjo. Prav tako je odlična novica brunch postrežejo s smetano sir in okrogle žemljice. Njegova svetlo rožnate barve izgleda lepo proti temnim plošče in tanke rezine lahko večplastna v poljubnem številu privlačni vzorcev. Dimljen losos ima bogato teksturo in okus in na splošno ne potrebujejo veliko spremljavo, čeprav dobra, močna kompliment kot kapre ali rezine, rdečo čebulo so tradicionalne izbire.
Tisto, kar potrebujete
£ 1 prekajeni losos (za 4-5 oseb)
rdeča čebula, narezan papirja tanka
Kapre
Lemon
koper
Small služijo krožnik
Navodila

1. Bodite dimljen losos iz hladilnika in odstranite embalažo tik pred nanosom. Riba je veliko lažje delati z mrzlo kot pri sobni temperaturi.
   

2. Uporabite majhen nož in snemite posamezne rezine, jih razvrsti na majhnem krožniku bodisi navite, prepognjen ali plastna . Lahko, seveda, da ostane cela in pustite, da vaši gostje sami služijo. Prepričajte se, da ponudimo majhen nož za ta namen.
   

3. Okrasite krožnik s tankimi rezinami limone in čebulo. Potresemo kapre na vrhu rib. Sveže vejic kopra, lepo zelišče, ki spremljajo lososa, se lahko uporablja kot okras.
   

4. Pokrijte krožnik s plastično folijo. Če ste se pripravljajo to jed tudi pred prihodom gostov, boste morali za kritje in shranite v hladilniku pred serviranjem. Dimljen losos bodo začeli strdi, ko ostane ven za časovno obdobje.