Kljub vse šale krožijo o tem, kako smrdljiva Limburger sir je, resnica je, da je okus dovolj blag za sendviče, še posebej, če ste odrezati zunanjo skorjo. Bolj kot so starost sira, bolj bakterije Brevibacterium Posteljnina, ista bakterija, ki je delno odgovorna za telesnega vonja in smrdljivimi nogami pri ljudeh spodbuja funky aromo za razvoj, še posebej v kožo, vendar ne dovolite, da vas prestrašiti. Naredite tradicionalno Limburger sendvič z dajanjem debele rezine sira na dveh rezine rženega kruha. Dodaj debelo rezino čebule na vrhu enega od kosov kruha in nekaj gorčico pred zaprtjem sendvič in ga služijo z močnim kave, lager ali piva.
Seznanjanje Predlogi

Limburger sir deluje tudi kot Snacking sira. Kljub temu prihaja na močan z amonijakom podobno aromo, okus je slasten in blagi. It parov ter s krekerji in sadje. Kombinirajte ga z jagodo ali figovo marmelado na krekerji, in naj sladkost marmelado bi iz nuttiness sira. Hladneje sir, manj smrdi, vendar boste izgubili nekaj okus, če ga jedo prav iz hladilnika.
Cooking With Limburger

Ker ima Limburger subtilne okusi spominjajo na gobe, gre pa tudi z jajčnimi in testenin. Lahko mix Limburger z drugimi siri za uporabo na pico, ampak eden od najboljših načinov, da služijo ta sir kuhan je, da ga dodate na francosko čebulna juha. Uporabite govejega zaloge, karameliziranim čebulo, drobtine in sir Limburger v vašem čebulna juha recept. Sir Limburger na vrhu juho pečen z drobtinami v pečici povzdigne tradicionalne francoske juha recept z dodajanjem več kompleksnih in močnih okusov.
Glavne jedi

Ker Limburger ni ravno Wallflower, čeprav okus je blag, da lahko stojijo do krepko mesnih jedi. Postrezite rezine Limburger stopita na zrezke ali hamburgerje, služijo narezano jagnjetino in sir Limburger na solato z balzamičnim kisom dressing za impresivno predjed ali jed, ali stopijo Limburger na govejega čili in ga postrezite s cornbread.