Kako kuhati Zelje (7 koraki)

Zelje lahko kmečko hrano, vendar je lahko v redu in okusna kot tudi
tisto, kar potrebujete
zelje
Zelje
.
Navodila

  1. Cut cel zelje (rdeča ali zelena), v četrti, nato odreže jedro v sredini. Sekanje ali trgajte, kot je potrebno za vaš recept, nato sperite v cedilo.

  2. Parni zelene ali azijskih napa zelje klini za 6 do 8 minut in jim služijo z azijskimi arašidovo omako. (Za enostavno različico, zmešajte 1/4 skodelice. Gladko arašidovo maslo, najbolje nesladkan, z 2 žlici. Tople vode, 2 žlici. Sojina omaka, 1 1/2 žlice. Kisa in 1 do 2, TSP. Azijske chile česen omako. ) Okrasimo s sesekljanim koriandrom.

  3. skuhamo zelje klini za 8 do 10 minut.

  4. prepražimo sesekljan ali narezan ohrovt za 6 do 8 minut čez medij toplote, ali dokler se ne zmehča, vendar še vedno hrustljav

  5. Match zelje z gorčico -.. gorčično maslo, gorčično omako ali medu gorčično prelivom

  6. Daj zelje, rdečo ali zeleno, sladko-and-sour zdravljenje. Ga dušimo s čebulo, sesekljan jabolka, vodo, blagim kisa kot jabolčni kis in sladkor (štirje deli vode, dveh delov kisa, en del sladkorja).

  7. Toss kuhano zelje z rjavo maslo in kumina.