Kaj lahko storite, če je česen v vašem receptu premočan?

1. Dodajte mlečni izdelek :Dodajanje mlečnih izdelkov, kot so mleko, smetana ali jogurt, lahko pomaga nevtralizirati močan okus česna. Maščoba v mlečnem izdelku lahko pomaga ublažiti intenzivnost česna in ustvari bolj uravnotežen okus.

2. Posladkajte jed :Majhna količina sladkorja ali medu lahko pomaga uravnotežiti grenkobo česna. Pazite le, da je ne dodate preveč, saj ne želite, da bo jed presladka.

3. Dodajte kislino :Malo limoninega soka ali kisa lahko zmanjša oster okus česna. Kislost bo pomagala posvetliti jed in narediti česen bolj okusen.

4. Razredčite posodo :Če je jed na splošno premočna, jo lahko poskusite razredčiti z vodo ali juho. To bo pomagalo zmanjšati koncentracijo česna in narediti jed bolj mehko.

5. Jed postrezite z nečim medlim :Če vas skrbi, da bo okus po česnu premočan, jed postrezite z nečim navadnim in enostavnim, kot je riž, kruh ali krompir. Ta živila lahko pomagajo absorbirati nekaj intenzivnosti česna in ga naredijo bolj okusnega.