Kako, da obdržite italijanski kruh Fresh za naslednji dan

Italian kruh je notoričen težko obdržati svež. Skorjo, zračen štruca je tako občutljiv, da se začne, da gredo zastarele le nekaj ur po tem, ko pride iz pečice. Kot kruh ohladi, mikroskopske granule škroba izgubijo vlago, kar povzroča, da postane suha, trda in krhka. Pravilno zavijanje tehnike lahko podaljša življenjsko dobo kruha, ampak tudi, da je malo verjetno, da delo po več kot en dan. Lahko "osvežitev" zastarele italijanski, francoski ali katero koli drugo skorjo kruha, ki ga hitro jo segreva. Ovijte svoje štruce takoj, ko pridem domov upočasniti proces staling toliko, kot je mogoče.
Stvari morate
papirnato vrečko
folijo
aluminijasta folija

Navodila

1. Vpis štruco kruha v papirnato vrečko. Seal vrečko s sukanjem odprti konec ali zložljivi nekajkrat.
   

2. Pokrijte vrečah kruh tesno s plastično folijo in ga hranite pri sobni temperaturi.
   

3. Ovijte štruco v aluminijasto folijo in ga vržejo v segreto 450 stopinj Fahrenheit peči za pet do 10 minut, odvisno od velikosti štruce. Kot kruh kvalifikacijah, bo absorbirali nekaj vlage je izgubila, delno vzvratno proces staling.
   

4. Odstranite kruh iz pečice in jo omogočajo kul, medtem ko še vedno zavito v folijo. Postrezite takoj kruh, saj se bo začel spet stale precej hitro.