Kako uporabljati nagubani Pecivo kolo (5 koraki)

Pecivo kolesa bi bilo veliko lažje za rezanje peciva v trakove, kot z nožem, ki pogosto povzroča testo na kup gor in raztrganine. Izgledajo in deluje zelo podobno kot pizza rezila, kar popolnoma cut peciva z uniformo, tudi robove. Nagubani pecivo kolo ima valovite ali valovite robove vzdolž rezila, ki se običajno uporabljajo za rezanje dekorativnih valovita peciva trakovi za rešetke pite. Da bi dobili najbolj bang za svoj denar, poglej za pecivo kolo, ki ima tako nagubanega kolo in ravno kolo.
Tisto, kar potrebujete
naguban Pecivo kolo
Moka
valjarjem
vladar
Navodila

1. Prah svoj števec ali mizo rahlo z moko, da se testo ne prijema. Razvaljamo testo na približno 1/8 palca debel, standardne debeline za pito skorji.
   

2. Položite ravnilo ali podobno straight-edge predmeta na vrhu testo, tik pred rob. Line up testo zraven ravnilo in ga naletite testo za zmanjšanje valovit rob na zunanji testo. Če pečete pogosto vodijo vladar v dobavni komplet posebej za uporabo za peko aplikacije.
   

3. ukrep od odrezanega roba na želeno širino za pecivo traku. Mrežna pie trakovi, na primer, so običajno 1/2 do 3/4 palčni široki, ali boste morda želeli, da izrežemo 2-palčni kvadratov. Naredite majhno nick v testo s prstom, da označite širino
   

4. Turn ravnila in linijo It Up z majhno merilno oznako. vladar mora biti popolnoma vzporedno s prvotno črto reza.
   

5. Line up zraven vladarja peciva kolo in potisnite kolo čez testo, s pomočjo ravnila kot vodilo. Postopek ponavljajte, dokler ne boste prestregla želeno število trakov. Prav tako lahko zavrtite kolesce za rezanje kvadratov out of peciva, kot je za pripravo domačega BOWTIE testenine.