- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske osnove
Lahko okrasite piškotkov Pops z bonboni, topi
Candy stali so komercialno pripravljene slaščice premazi da okrasite tartufe, domače bonboni - in celo piškotek pops?. Oni so izdelani tako, da doma kuhamo prijazen. Ker oni so narejeni iz kakava v prahu, olje, sladkor, mleko v prahu in konzervansov, ki jih ne potrebujete dodati skrajšati ali parafin v posodo; sladkarije prevleka je pripravljena iti, ko je to stopilo. Pri izdelavi piškotek pops, boste potrebovali naslednje - stabilno piškotek, pravilno staljene sladkarije talin in sposobnost počakati dovolj dolgo za vaše okusne pops nastaviti, preden jih degustacijo
Cookie
Taljenja
Pripravite sladkarije topi v mikrovalovni, dvojni kotel ali počasno štedilnikom. Pri velikem številu piškotov, uporabljati počasi štedilnik in vsaj 3½ kilogramov sladkarij se stali objavljen na nizko nastavitev. Začnite z funt sladkarije topi naenkrat. Mešajte bonboni občasno in čakati, da stopijo pred dodajanjem drugega funt. Za microwaving postavite £ 1 candy topi v mikrovalovni-safe skledo. Heat na 40 odstotkov moči ali možnost za odmrzovanje za eno minuto. Odstranite sladkarije, premešamo in se vrniti v mikrovalovno pečico za ogrevanje v 30-sekundnih krogih, dokler se popolnoma ne raztopi. V dvojno kotel, postavite skledo toplotno-safe nad vodo brez najemnin skledo dotikajte vode. Odstranite ponev iz gorilnika ko je voda vre in dodamo sladkarije stali v posodo. Mešajte nenehno dokler gladko.
Namakanje
Držite piškotek pop s svojo palico in jo nežno pomočite v pripravljene sladkarije topi. Uporabite žlico plašč vse izpostavljene predele piškotek. Počasi odstranite piškotkov pop iz talin sladkarije in jo postavite na pergamentno podložen pekač, da se ohladi. Če želite svoje pops okrašena z mrvicami, dodamo plast, medtem ko je premaz še vedno mokra, tako da jih bomo držijo.
Težav
Če opazite svoje sladkarije talin imajo progasta ali clumpy teksturo po taljenju, ste morda uvedli vode v mešanici. Izogibajte se to z začenjajo s suhimi posoda in sklede. Vedno segrejemo na nizki temperaturi. Če so vaši kratki piškotki, prahu, kot konča, so bili vaši sladkarije topi preveč vroče. Če so vaše sladkarije topi predebela med potapljanjem, tanke jo s ½ žličko trdni beli rastlinske masti za vsakih 10 unč sladkarij topi.
Pekarske osnove
- Lahko sem Freeze Chocolate ganache-Covered Petits štiric
- Kako zgostimo izcedek glazura ( 3 koraki )
- Kako speči zamrznjeno sadje Pie Od države Frozen
- Kaj pomeni mešanica moke?
- Poppy Seed Varnost za otroke
- Kaj je trda moka?
- Ali Piškotki pečen s sadnega treba zamrzovati
- Kako narediti italijanskega Sandwich Roll
- Kaj je v moki Wondra?
- Lahko uporabite Honey kot alternativo marshmallow Ko Peka
Pekarske osnove
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


