Ginger je izpeljana iz ingverja root in je doma v delih južne Azije. zgodovinarji menijo, da je bil prvič gojijo v Indiji. Ingver je bil cenjen zaradi svojih dragocenih učinkov na zdravje in uvožene po svojih zdravilnih uporabe, preden je bila uporabljena za namene, za kuhanje. Ginger našel svojo pot do starega Rima, nato pa v Afriki in na Karibih. V srednjem veku je bil ingver uvozili v Evropo v ohranjeni obliki, ki se uporablja pri peki dobrote, kot so pecivo in piškote.
Gingersnaps v Evropi

Gingersnaps imajo dolgo zgodovino v Angliji in Nemčiji. Piškotki so bile narejene z uporabo veziva melasa kot sladilo namesto surovega sladkorja, ker je bil cenejši. Kot Anglija razširila svojo kolonialno vladavino, je vložila veliko njenih kuhanje in peko tradicij do teh koloniziranih držav. Evropski naseljenci v ameriških kolonijah nadaljeval peko ingver snaps, prinaša potrebne sestavine, vključno z ohranjeno in prahu ingver, z njimi.
Gingersnaps v Ameriki

Evropska in britanska hrana tradicija nadaljevala tudi potem, ko Američani pridobili njihovo neodvisnost od Britanije. Recepti, ki so bili šli dol, kot na tradicionalnih melaso in ingverja receptu za snaps, še naprej uporablja. Gingersnaps običajno spečejo okoli praznikov.
Ways, da služijo Gingersnaps

Ginger NAN so služila kot počitniških vesti, vendar pa lahko spremljajo čaja in kave. Colonial čaj storitve, vključene svetlobne ugrizi, da bi jedli, kot so kumare sendviči, manjših tort in piškotov, kot gingersnaps. Pikantnost iz ingverja in bogastvo melase pari tudi s čajem ali kavo. Gingersnaps služi tudi kot garnishes v drugih pekarskih receptih.