- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske osnove
Kako Pretvarjanje nesladkanega Čokolada za Semi-Sweet Chocolate
Čokolada prihaja iz kakava fižol, ki raste na rastlini, imenovano Theobroma cacao. Fižol so posušene, pražena in zmelje v kakava, ki je podlaga za vso čokolado. Čokoladni liker ali kakav je preprosto zemlja-up cele kakav fižol; cacao butter (nič opraviti z mlekarno) je naravna maščoba iz fižola; in kakav ali kakav trdne snovi je trden del fižola razloga za prah. Nesladkani čokolada vsebuje 100-odstotni vsebnosti Cacao, medtem ko ima polsladko 52-62 odstotkov vsebine Cacao. Pretvarjanje nesladkanega čokolado za polsladko ni samo enostaven, vendar zdravi, ker ima več antioksidantov.
Tisto, kar potrebujete
nesladkanega kakava v prahu
nesladkano čokolado kvadratov
Butter
Sladkor
Navodila
-
Preberite recept ste pečenje iz in se seznanil s količino čokolade potreben in ali je zahteva za semi-sladkega kakava v prahu ali semi Sweet čokolade kvadratov.
-
Za kakava v prahu, uporabite 6 žlici nesladkanega kakava v prahu, 4 žlice masla in 7 žlici sladkorja namesto 1 skodelico (6 OZ.) polsladko kakav v prahu
-
Za peko čokolade, uporabite 1 peto (1 oz.) z nesladkanega čokolade plus 1 žlica sladkorja namesto 1 kvadratom (1 oz.) z semi-sladke čokolade.
-
Ali matematike, kot je potrebno za dejansko količino čokolade, potreben v vašem receptu na podlagi konverzije naštete tukaj.
Pekarske osnove
- Kako Namestnik Svinjska mast za krajšanje v Pie skorjo
- Kaj Povzroča Moj cake da jeseni, ko Hlajenje
- Lahko uporabite Honey kot alternativo marshmallow Ko Peka
- Kakšna je funkcija moke pri peki?
- Kako Okrasite Cakes z mandljevim Bark (8 korakov)
- Zakaj je moka dobra za vas?
- Ali lahko mešanico za peko nadomestim samovzhajajočo moko?
- Kakšna je razlika med polnozrnata moka & amp; Celoten polnozrnato pecivo Moka
- Zakaj potrebujete margarino pri peki?
- Coffeecake Izdelano s kuhanim ovsena kaša
Pekarske osnove
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


