Kako raztopimo sladkor (3 koraki)

Sladkor je na voljo v vseh sort, kot so rjavi, sladkornega trsa in slaščičar-jev. Pri raztapljanju sladkorja, lahko naletijo na težave, kot ves sladkor potaplja na dno tekočine ali kopičenja sladkorja skupaj v zmesi in ustvarjanje kose namesto enakomerno raztapljanje vsej zmesi. Odvisno od tega, kaj ste raztapljanje sladkorja v, najboljši način, da se prepričajte, sladkor raztopi je, da ga zmešamo v trenutku, ko je tekočina ali zmes pri sobni temperaturi ali višji, da se prepričajte, da so delci sladkor popolnoma raztopi.
Navodila

1. Odmerimo količino sladkorja potrebno. Če ne veste zneska, potrebnega ali vaš recept pravi nekaj podobnega "dodamo sladkor po okusu", potem si lahko samo oceniti glede na količino in vrsto tekočine ali mešanice.
   

2. Dovoli tekočina ali zmes segreje na sobno temperaturo. Nekateri recepti zahtevajo mokre sestavine, ki jih je treba segreti, preden se doda na suhem. Pri raztapljanju sladkorja v tekočini, kot so mleko, vodo ali čaj, toplo tekočo /mešanico navzgor, dokler ne vidiš pare narašča iz njega ali dokler ni dosegel zavre.
   

3. Počasi raztopite sladkor v tekoči ali zmesi. Za vroče tekočine in zmesi, to stori, ko so še paro in hkrati, premešamo tekočine ali mešanice, zagotoviti, da je sladkor zberemo na dnu ali grobozrnatega navzgor. Potem dodamo ves sladkor, vmešajte v tekočino nekaj več časa, da se prepričajte, ves sladkor popolnoma raztopi.