Kako speči Chia Jajca (4 koraki)

Če imate jajce alergijo ali zmanjka jajc pri peki, poskusite z uporabo Chia jajca. Chia jajca so mešanica vode in zemeljskih chia semen, ki tvorijo gel. Gel deluje kot Bezukusan vezivo, ki ga lahko spečemo na enak način, jajce v vaših najljubših kruh, torte in muffin receptih. Chia semena imajo veliko prehranske koristi z visoko koncentracijo antioksidantov, omega-3 maščobnih kislin in vlaknin. Dodajanje Chia jajca za vaše pecivo je odličen način, da se jim zdravo spodbudo.
Tisto, kar potrebujete
kavni mlinček, suho mešalnik ali sekljalnik
Chia semen
skledo
Whisky
Klicanje in Peka Chia Jajca

1. Vpis semena Chia v vaši kavni mlinček, suho mešalcu ali živila procesor. Pritisnite gumb za pulzno na stroju, dokler so semena zmeljejo v fin prah.
   

2. Prenos zemeljskih Chia semen na vašo skledo. Dodamo vodo v posodo in mešamo z uporabo metlica za združevanje. Uporabite 1 part Chia semen do 3 deli vode ustvariti 1 Chia jajce.
   

3. Dovoli chia in mešanico vode, da bi sedel pri sobni temperaturi 5 do 10 minut, dokler traja o skladnosti gela.
   

4. Namestniki 1 chia jajce za vsako jajce, ki se uporablja v vašem želenem receptu. Pečemo pri isti temperaturi in za isto količino časa, potrebnega, kot bi si, ko uporabljate redno jajce.