- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike
Kako Harden kraljevo zaledenitve (7 koraki)
Ne užitni okrasitev medij je bolj primeren za ustvarjanje fine, podrobna okraskov kot kraljevo zaledenitve. Ima tanek doslednost, zato je enostaven za cevi v ozkih črt in pik. To se strdi na zraku, ustvarja togo okrasje, ki ne bo izgubila svojo obliko. Lahko ustvarite vzorce z izredno natančno s cevmi sliko na pergamentni papir. Ko si dovolite royal icing, da se strdi, ga lahko prenesete trd kos glazura za torto in jo pritrdite s svežim zaledenitve.
Tisto, kar potrebujete
Royal icing
cevovoda vrečko
Dekorativna cevnem tip
torto
Pergamentni papir
pekač
Navodila
-
Line pekač z pergamentni papir.
-
Vpis na sliko ali papirno predlogo pod pergamentni papir slediti kot vodilo cevovodnega, če želite.
-
Put dekorativni cevni konico na cevnem vrečko. Uporabite konico z najmanjšo odprtino okrogli voljo.
-
Izpolnite vrečko s kraljevo zaledenitve. Twist vrečko tik nad ledu, da bi preprečil izrivajo na vrhu, ko cev dizajn.
-
Pipe dizajn na pergament papirju.
-
Pustite pekač izpostavljen zraku, vsaj čez noč, ali pa do tri dni, da se strdi ledu.
-
Dvignite utrjena okraskov odtajanje iz pergamentni papir. Jih uporabljajo za okrašeno konfekcije.
Pekarske tehnike
- Kako Uporabi Užitni glazura listi Royal odtajanje
- Za kaj se uporablja rezalno kolo?
- Kako narediti vlažna Genoise
- Kako Okrasite torto s fotografijo
- Kako narediti Gingerbread Man Cookie Cutter
- Kako se je pekstvo začelo kot industrija?
- Zakaj Bake meringue na Low Temp
- Če čisto sodo bikarbono segrejemo na visoke temperature, se spremeni v plin in lažjo, a zelo alkalno trdno snov. Ali to pomeni, da je element ali spojina?
- Gourmet Sladkor Okrasimo Ideje
- Kako speči Stromboli
Pekarske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


