Kako popraviti izcedek iz Boston Cream Polnjenje (6 koraki)

To je lahko razočaranje za zmanjšanje v dobro urejena Boston Cream Pie, le da ima nadev zmanjka čez ploščo, ker je pretanek. Boston Cream Pie, res torta namesto pita, mora imeti debele,-pudding kot polnilo stisnjena med dve plasti biskvita in prelito s čokolado ganache. Ko je nadev preveč izcedek, bodisi vpije v plasti torte ali teče. Večina bencinskih recepti zahtevajo koruznega škroba, in če undercook ali prekuhajo škrob, boste na koncu s tankim polnilom.
Tisto, kar potrebujete
izcedek polnjenje
Koruznega škroba
razžvrkljamo

Heavy dnom lonca
Silikonska lopatka
Plastic Wrap
Navodila

1. Chill je izcedek krema pito polnjenje. Nadev mora biti mraz, da pravilno nastavljen, in ga hlajenje za nekaj ur v hladilniku, vam bo pomagal ugotoviti, koliko dodatnega zadebelitev potrebuje.
   

2. presejanje v svojo polnilno skledo ena žlica koruznega škroba za vsako skodelico polnjenje tekočine. Razžvrkljamo koruznega škroba v temeljito, dokler polnjenje je gladka in brez škrobnatih grudice ali proge ostajajo.
   

3. postrgajte nadev v vaš ponev in toplote na srednje močnem ognju, ves čas mešamo, da se prepreči ožige.
   
   

4. Prinesi polnjenje počasno skledo, tako da 04:57 veliki mehurčki pop na vrhu nadeva. Vaš polnjenje se bo začelo izbočenost zdaj.
   

5. Zmanjšajte toploto nizke in kuhamo brez mešanja, za 30 do 45 sekund, ali dokler polnjenje je debel in gladek.
   
   

6. postrgajte nadev v čisto skledo. Ne mešaj nadev po tej točki. Postavite čisto kos folijo neposredno na vrh polnjenje in chill nadev v hladilnik za nekaj ur, oziroma do zelo debel.